2020年1月《水产前沿》目录

卷首语
　　　　 01 养虾颂

行业新闻
　　　　 08 4院士站台首届“全国水产南繁种业发展论坛”
　　　　 09 广东举办首届渔业种业博览会
　　　　 10 国家海水鱼产业技术体系举行年度述职考评会
　　　　 11 澳华提出新形势下河蟹产业升级策略
　　　　 12 麦康森院士盛赞！中国水产料最大“短板”补齐了
　　　　 12 珠海金湾区获评“中国黄立鱼之乡”
　　　　 13 通威预混料推“通享模式”与伙伴共成长
　　　　 13 珠海德海年销超 13 万吨，二期投产再添 4条生产线
　　　　 14 喜迎 15 周年，江苏绿科坚持“三架马车”经营理念
　　　　 14 通威、江苏好润签署战略合作协议
　　　　 15 恒兴以产业链优势助力如东白虾养殖业
　　　　 15 关注水产料健康与安全，建明水产科技再发新品
　　　　 16 水世纪拥抱数据化养殖，发布水产大数据白皮书
　　　　 17 润阳机械：我们的设备擅长做加州鲈料、小龙虾料
　　　　 18 江苏粤海助推苏北加州鲈养殖发展
　　　　 19 江苏铭治盐城工厂开业，华东水产料再添竞争者
　　　　 20 高邮永顺水产：打造鳜鱼、黄颡鱼、加州鲈产销链服务

海鲜指南
　　　　 22 带皮巴沙鱼柳热销，替代小规格开背鱼
　　　　 23 海亿泓运跨界三文鱼生食加工，有何新玩法
　　　　 25 2020 年，刺身级珍馐新品高宝鱼将进入中国
　　　　 26 消费场景面临改变，三文鱼下阶段怎么走
　　　　 28 在广州，山姆怎么卖冷冻海鲜
　　　　 30 新产区崛起，泰国虾于中国的机遇与挑战
　　　　 32 帝王蟹进口超万吨，活链物流待优化
　　　　 33 良之隆受资本青睐，A 轮获亿元融资
　　　　 34 臆断库存引发焦虑？白虾进口商：无需恐慌
　　　　 35 对虾 C 端怎么做？单品“虾老大”爆红

价格
　　　　 38 罗非鱼 对虾 草鱼 鳊鱼 鲫鱼 金鲳 鳜鱼 加州鲈 甲鱼 海鲈 小龙虾 大菱鲆 黄鳝 黄颡鱼 生鱼 石斑鱼 豆粕 玉米 鱼粉

TOP 访谈
　　　　 48 两大院士共谈水产南繁种业工程
　　　　 50 IFFO 总裁：鱼粉的战略作用不可忽视
　　　　 52 Oscar Hennig：BMK 中国种虾计划

聚焦
　　　　 54 张善夫：天参不图大，但这一步一定要走
　　　　 56 广东唐农：未来三年进入行业第二梯队
　　　　 58 北方虾料洗牌加剧，天津纵海蓄势入局

热点
　　　　 60 千人盛会，挖掘虾业下一个驱动力
　　　　 68 中渔协金鲳分会成立，郑会方任首届会长
　　　　 71 站在发展岔路口，海南养虾业该向哪里
　　　　 76 30 年后谁来养鱼？渔业 4.0 时代拉开序幕
　　　　 78 陈丹：恒兴发展规划解读（2020-2024 年）
　　　　 80 通威为何愿意助力区域料企发展壮大
　　　　 82 做好这件事，饲料“无人工厂”将至

聚焦
　　　　 84 樱桃宝石帘蛤——野性强存活高的双壳贝/ 郑石勤

技术
　　　　 86 小龙虾池养殖甲鱼模式探讨 / 胡升翔
　　　　 88 从物质守恒定律升华鱼虾混养模式 / 苏增金
　　　　 91 河蟹养殖要点及常见养殖问题简析 / 刘成伟 等
　　　　 95 河蟹养殖正确放苗六部曲 / 李志国
　　　　 96 萧山大棚反季节南美白对虾养殖技术要点/ 薛国贤 等
　　　　 98 神奇的卵囊藻 / 郭保芳

经营
　　　　 100 2019 年，蜕变中的海壹
　　　　 102 弘正：守住初心做品质，终究会拨云见日
　　　　 104 江西九正：带来养虾最大痛点的解决方案

达人
　　　　 106 信心回暖，这 10 万亩养虾水面发生了什么
　　　　 107 借势黄颡料口碑，金浦“圈粉”鲈鱼养户

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