2018年11月《水产前沿》目录

卷首语
　　　　 01 做水产，一定要心里有“数”

行业新闻
　　　　 09 产量 10 万吨，产值达 16 亿元的白蕉海鲈火了
　　　　 10 350 余名专青学者见证水产生物技术 10 年发展历程
　　　　 12 新常态下，石斑鱼产业如何把握新机遇
　　　　 13 重大发现！气单胞菌败血症主要致病菌是维氏气单胞菌
　　　　 15 天门粤海开业，水产料核心区粤海再拓版图
　　　　 15 粤海饲料开启“互联网 + 营销”新时代
　　　　 17 拜耳中国水产十周年：走最难的路，成就行业标杆
　　　　 18 Delbert M.Gatlin：抗菌肽是非常有潜力的替抗物质

海鲜指南
　　　　 21 挪威国王与马云见证云象供应链与美威MOU 签署
　　　　 22 中国海产消费升级，挪威国王亲自率团推广海鲜
　　　　 24 数亿元布局冷链物流，九曳 C 轮获正大战略投资
　　　　 25 年产 5 万吨，全球最大陆基三文鱼养殖厂开建在即
　　　　 25 ASC 三文鱼标准获全球水产认证体系的标杆 GSSI 认可
　　　　 26 峰雷国际进军北方市场，首站布局北京
　　　　 26 社区团购迅速蹿红，海产供应商如何对接
　　　　 28 加拿大龙虾成中美贸易战最大受益者，出口量翻倍增长
　　　　 28 继挪威、美国之后，日本开启室内养殖三文鱼计划
　　　　 28 挪威三文鱼 2019 年开通直航中国，到货时间将大幅缩短

价格
　　　　 29 罗非鱼 对虾 草鱼 鳊鱼 鲫鱼 金鲳 鳜鱼 加州鲈 甲鱼 海鲈 小龙虾 大菱鲆 黄鳝 黄颡鱼 生鱼 石斑鱼 豆粕 玉米 鱼粉

TOP访谈
　　　　 39 郭异忠：见证新商业模式从混沌到清晰
　　　　 41 蔡春有：石斑鱼产业最好的时代来临
　　　　 43 工业化养殖兴起，专用料将成下一片蓝海
　　　　 45 王玉堂：分类评估非药品风险，无则放开
　　　　 47 基于食安、环保之上淡水养殖业的未来
　　　　 49 Kjetil Fyrand：法玛克踏上中国水产疫苗长征路

聚焦
　　　　 51 寻找中国最好的增氧设备（一）

热点
　　　　 57 国产巴沙鱼需求旺盛，开背鱼成突破口
　　　　 58 鳜传染性脾肾坏死病毒灭活疫苗或明年上市
　　　　 60 趋势：无人化降临水产养殖业
　　　　 62 振兴“川鱼”，四川特水料或成投资洼地

养鱼世界
　　　　 64 台湾卖 150-300 元 / 颗的海胆养殖待兴 / 郑石勤
　　　　 66 机能性小分子添加物有望防治虹彩病毒 /洪健睿

技术

　　　　 68 稻田养殖小龙虾秋冬季节管理要点 / 白长望
　　　　 70 加州鲈诺卡氏菌的诊断方法和预防关键 /梁芝源
　　　　 74 珍珠龙胆石斑鱼工厂化人工繁育技术 / 梁友 等

经营
　　　　 77 渔歌子要用“硅”颠覆传统水产养殖业
　　　　 79 他如何用一款爆品征服工厂化养虾业
　　　　 81 成功率 8-9 成，这个白对虾新品系不简单
　　　　 84 索尔维为中国虾农带来绿色安全新方案
　　　　 86 这个新品种为何迅速成为鱼中新贵

达人
　　　　 88 21 年养虾老司机年年赚钱的故事
　　　　 91 福建这批虾农为何能“笑傲江湖”

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